Биологи ТГУ помогут сохранить продуктивность пчел в сложных условиях

– В настоящее время актуальным становится сохранение и разведение чистопородных пчел. Особый интерес представляет темная лесная, или среднерусская пчела, рекомендованная к разведению на территории всей страны, – рассказывает автор исследования, зооветинженер научно-производственного предприятия ТГУ «АпиМастер» Светлана Россейкина. – В последние десятилетия в Сибири популяция данного подвида значительно сократилась, большое распространение получили завозные виды – карпатка, карника, бакфаст. В результате гибридизации видов чистопородных пчел осталось крайне мало.

Их поиском сотрудники предприятия занимались несколько лет. В результате экспедиций в труднодоступные районы Сибири, в том числе к староверам Красноярского края, специалистам «АпиМастера» и ученым БИ ТГУ удалось найти генетически чистых особей, из которых было сформировано чистопородное ядро.

Автор фото: Светлана Россейкина

Эти пчелосемьи стали объектом исследования ученого БИ ТГУ Светланы Россейкиной. Был проанализирован большой массив данных, собранных биологами и пчеловодами «АпиМастера» в период с 2008 по 2020 годы. В частности, сравнивались енисейская и обская популяции. Показано, что отличительными чертами темной лесной пчелы являются хорошая адаптированность к продолжительной зиме, короткому летнему взятку и устойчивость к таким распространенным заболеваниям, как нозематоз и аскосфероз.

– Мы выясняли, каковы генетические основы адаптивного потенциала темной лесной пчелы и насколько данный подвид может приспосабливаться к меняющемуся климату, – объясняет Светлана Россейкина. – Таких данных в мировой литературе практически нет. В последние годы условия «работы» пчел сильно изменились, поскольку сдвигаются сроки вегетации растений; одновременно с весенними медоносами зацветают летние; еще цветут летние, а уже зацветают осенние. В августе ночи достаточно холодные, и при температуре ниже +10°С пчеле уже нечего брать. Для них это плохо, период товарного медосбора сократился с двух недель до одной. За это время пчеле нужно выполнить огромный объем работы.

Чистопородная темная лесная пчела с этим успешно справляется, при этом выдает мед наилучшего качества. Он имеет высокое диастазное число, что является показателем зрелости меда, хорошо ферментирован (это защищает продукт от закисания), обладает антимикробным действием и целым рядом других полезных свойств.

Автор фото: Светлана Россейкина

Как отмечают биологи ТГУ, продуктивность и здоровье пчел, включая процесс воспроизводства популяции, напрямую зависит от чистоты породы. Сравнительное исследование темной лесной пчелы, гибридных особей, породы пчел карники и бакфаста показало, что темная лесная лучше переносит суровую сибирскую зиму и длинный безоблетный период. 

Наряду с этим установлено, что подвид отличается большой избирательностью культур, с которых темная лесная пчела собирает нектар и пыльцу. Карника и бакфаст гораздо менее разборчивы и ведут медосбор с самых разных растений, включая малоподходящие культуры, например, цветущие чеснок и укроп.

– Южные виды миролюбивы, за это их предпочитают многие пчеловоды-любители. С карникой и бакфастом можно работать без маски, но от них невозможно получить столько меда, сколько дает темная лесная пчела, – добавляет Светлана Россейкина. – По хозяйственно-полезным признакам и адаптационным возможностям темная лесная пчела является оптимальным подвидом для Сибири. Это подтверждается и на практике. Мы продавали пчелосемьи в северные районы, например, в Стрежевой, в Арктическую зону – ХМАО, везде темная лесная пчела показывает свою работоспособность и выносливость.

Данные, полученные в результате исследований, легли в основу кандидатской диссертации Светланы Россейкиной. Помимо фундаментальной значимости, новые данные имеют большое практическое значение. На их основе составлены методические рекомендации, которые помогут российским пчеловодам в разведении чистопородных популяций, позволят без применения лекарств предотвращать массовые заболевания, снизить гибель популяций и обеспечат мед товарного качества, невзирая на климатические сложности.

– Для Сибири очень важно вернуть себе лидерские позиции в пчеловодстве, которое на нашей территории были исконным ремеслом, – отмечает Светлана Александровна. – В советские годы Томская область была очень заметна на карте пчеловодства. Продукцию пчелосовхозов регулярно представляли на ВДНХ. У томского меда и продукта из других сибирских регионов есть характерная особенность, поскольку в Сибири буйство растений: он не является монофлёрным. У нас много лекарственных трав, кустарников, и это обеспечивает томскому меду его уникальные полезные свойства.

Например, в годы Великой Отечественной войны томские пчеловоды отправляли мед в госпитали по всей стране. Там его употребляли не в пищу, а для повязок на глубокие раны и при ампутации, поскольку мед из разнотравья обладает противовоспалительным, противомикробным и обезболивающим действием.

Результаты исследований биологов ТГУ и практические наработки сотрудников «АпиМастера», в частности, разработанные ими методики выращивания чистопородных особей, будут способствовать сохранению популяций и экотипов темной лесной пчелы, которая является достоянием России. Добавим, что помимо производства пчелопродуктов, польза этих насекомых заключается еще и в том, что они выступают незаменимыми опылителями более 50 процентов растений, включая сельхозкультуры. Таким образом, от пчел напрямую зависит и продовольственная безопасность страны.

Источник: Новости ТГУ